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主食
玉米饭
红枣圈圈卷 荤菜
烤鸡腿 原料:鸡腿、黄酒、生抽、白糖 制作方法:将鸡腿洗净制表皮划上几刀把调料放入鸡腿腌制片刻,入烤箱烤制成熟。 蔬菜
动物菜园(冬瓜 胡萝卜 南瓜
莴笋) 原料:冬瓜、萝卜、南瓜、香莴笋、油、盐、味精、生粉 制作方法: 1、将所有原料制成各式动物形状的切花,然后用沸水焯熟 2、炒锅上火,放入高汤加入盐、味精勾芡把所有原料倒入淋油气锅即可 汤
奶油粟米羹(青豆 粟米
枸杞) 原料:青豆、粟米、鸡蛋、盐、味精、生粉、鲜奶、鸡汤、麻油 制作方法: 1、 炒锅上火倒入鸡汤煮开,放入青豆、粟米同煮 2、 将煮开的汤调味勾芡,淋上蛋清,滴入少许麻油即可 营养价值: 玉米中的纤维素很高,具有刺激胃肠蠕动。鸡肉中的蛋白质含量很高。冬瓜有良好的清热解暑功效。南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松。红枣含铁量丰富,为补血的常用食物
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